刚刚宣布以16亿美元的价格回购合资公司中原属于萨博米勒49%的股权后，华润雪花啤酒又宣告了新帅上任。

中国最大啤酒公司华润啤酒（控股）有限公司（00291.HK）一天发布两条重磅新闻，一是通过16亿美元（约合104.8亿元人民币）的回购成为独资啤酒公司；一是更换啤酒管理团队。

3月2日晚间消息称，王群将任华润雪花啤酒（中国）有限公司常务副董事长，免去其华润雪花啤酒（中国）有限公司总经理职务；侯孝海将任华润雪花啤酒（中国）有限公司总经理。

王群1994年加入中国华润总公司及华润（集团）有限公司，为华润（集团）有限公司、华润创业有限公司以及华润雪花啤酒（中国）有限公司的执行董事，主要负责集团啤酒业务的全盘运作。

新任总经理侯孝海也是啤酒行业的老将。

侯孝海2001年底加入华润雪花负责营销，期间也是雪花啤酒并购最为迅猛的阶段，华润成功通过并购整合成为全国啤酒业三强之一。

2008年侯孝海先后担任金星啤酒总经理和英博亚太区市场副总裁，2009年重归华润雪花负责四川分公司。

守住四川地区对于华润雪花有很重要的意义。2007年，雪花啤酒全面收购蓝剑集团在四川华润蓝剑啤酒所持的全部股份。交易完成后，华润雪花持有了四川华润蓝剑14家啤酒厂100%的股权，四川市场成为雪花啤酒获利最高的区域。

但是华润雪花在四川市场的地位一直备受挑战。2007年开始，国内外大的啤酒品牌纷纷开始在四川建厂，并大力度地攻击雪花的优势市场，2009年，雪花啤酒四川区域所辖成都及周边市场份额出现下降，南允、西昌、乐山等地纷纷告急。

因此，加入华润雪花之前一直担任百事可乐四川销售经理、市场销售总监的侯孝海似乎被认为是最合适的人选。

根据公开资料，2013年，四川区域公司啤酒销量连续三年超过100万千升，市场占有率超过55%。

在接任华润雪花总经理后，侯孝海面临的任务将是如何带领这个中国最大的啤酒公司。

根据回购公告，华润雪花将成为由华润创业全资拥有的啤酒公司。

1994年，华润集团旗下的华润创业与萨博米勒合资，成立了雪花啤酒，双方分别占有51%和49%的股份。之后由于2015年百威英博收购了曾是全球第二大啤酒集团的萨博米勒——尽管百威英博并不想放弃这个中国最大的啤酒品牌，并一度尝试保留原属于萨博米勒的49%股权，试图追求运营权，但为了规避垄断监管，萨博米勒不得不放弃在雪花啤酒公司中持有的49%的股份。

百威英博不愿放弃雪花啤酒不难理解。雪花啤酒在中国市场占有率第一，达到23%。2015年，华润啤酒年收入达到348亿港元（约合293.2亿元人民币），销量1168万千升。

作为华润创业旗下最赚钱的业务，华润创业去年还剥离了零售饮品等业务，让华润创业更名为华润啤酒，成为一家专一经营啤酒的上市公司。

考验同样巨大。

相比前几年的繁荣，啤酒行业已经走过行业顶点，行业周期开始逐步向下。2014年全国啤酒行业产量4922万千升，同比下降0.96%，是近十年来行业首次出现下滑。

市场容量下降的同时，进口啤酒以及果味预调酒等新式低酒精饮品强势崛起，对传统的啤酒行业带来了不小挑战。而根据青岛、燕京和雪花三家国产啤酒巨头的上半年财报，营收均有下滑。

销量受限前提下，显然雪花啤酒眼下的任务将是进一步调整产品结构，用毛利更高的高端产品提升企业利润率。

根据华润雪花上半年报，啤酒销量较去年下降0.8%，而营业额上升5.9%，净利润也上升16.7%，“雪花snow”啤酒销量占总销量约90%，平均价格增加6.8%。可以看出华润雪花中高端产品所占比例逐步提升，利润也逐步提升。

不过，华润雪花显然做得还不够。

2015年，百威英博以745.62万千升销量获得42.08亿美元（约合275.6亿元人民币）营收，而华润啤酒以1168万千升获得293.2亿元人民币营收，以平均价格看，仍然是百威英博取胜。

分列中国市场前三的华润雪花、青岛啤酒、百威英博中，青岛啤酒尚未发布年报，不过以2014年的销量算，无论营收和销量也都咬得比较紧。

新一任总经理能否带领成为独资公司的华润雪花迎战这些对手？

来源：界面